Ингредиенты
ТЕСТО :
Яйца 3 шт.
Кислое молоко 5 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Мука пшеничная 6 ст.л.
Соль 0,5 ч.л
Разрыхлитель для теста 2 ч.л.
НАЧИНКА :
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Грибы 1 - 2 ст.
Сметана 1 - 2 ст.л.
Специи
Подсолнечное масло

Способ приготовления

ТЕСТО :
Взбить до однородности яйца, кислое молоко, майонез,соль, разрыхлитель и муку.
НАЧИНКА :
Морковь и лук протушить на подсолнечном масле, добавить грибы и протушить еще немножко.
Добавить сметану и специи, протушить еще 2 мин. Дать остыть.
Форму смазать маслом, посыпать мукой, уложить начинку.
И залить тестом.
Духовку разогреть до 200 градусов и поставить пирог выпекаться на 30 мин.
Готовый пирог слегка охладить, нарезать на куски в форме и с помощью лопатки вытаскивать кусочки и перевернутыми положить на тарелку.
Приятного аппетита !!!

Если на вас напал аквалангист-выдерните шнур, выдавите стекло)))

Что нужно:
1 упаковка слоеного теста
300 г молодого картофеля
100 г свежего (или замороженного горошка)
1 луковица
1 ст. ложка зернистой горчицы
Немного рубленой петрушки
Сок 1/2 лимона
Соль, перец
1 слегка взбитое яйцо

Как приготовить пирожки с молодым картофелем и зеленым горошком:
Картофель почистить, мелко нарезать и отварить около 8 минут в кипящей воде. За 1 минуту до выключения, туда же добавить горох. Воду слить.
Луковицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на разогретом масле, добавив зернистую горчицу. Переложить лук и получившийся соус к картошке и гороху, полить лимонным соком, присыпать петрушкой, аккуратно перемешать, стараясь не сделать пюре.
Разогреть духовку до температуры 180 С. Тесто раскатать, нарезать на прямоугольники, выложить начинку, края смазать яйцом и залепить. Выпекать 20-25 минут.
Пирожки с молодым картофелем и зеленым горошком готовы.

Если на вас напал аквалангист-выдерните шнур, выдавите стекло)))

Ингредиенты

1 ст молока
200 г муки
2-3 яйца
2 ст л сахара
0,25 ч л соли
смесь растительного и сливочного масла для жарки

Способ приготовления
Вскипятить молоко. В кипящее молоко одним махом высыпаем муку и завариваем её помешивая.
Немного остудить. Добавить соль, сахар, яйца и перемешать так, чтобы получилось однородное тесто (мешать лучше деревянной ложкой).
В сковородке разогреваем масло для жарки. Ложкой выкладываем в разогретое масло тесто и обжариваем с двух сторон.
Подаём оладьи с мёдом, сметанкой или вареньем. Как душе угодно.
Приятного аппетита!

Если на вас напал аквалангист-выдерните шнур, выдавите стекло)))

Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, вода, сыр, желток яичный, молоко. Тэги: ужин, обед, завтрак, булочки, выпечка.

Если на вас напал аквалангист-выдерните шнур, выдавите стекло)))